Нежнейший картофель со свининой в духовке: фото-рецепт

Свинина с картофелем в духовке

Этот рецепт является импровизированным, придуман он на ходу проголодавшимся человеком, который в доме из продуктов нашел лишь картофель и свиное мясо на кости. Вот что из этого вышло:

картофель свининой запеченный духовке

Ингредиенты:

  • 3 шт свиных косточек (с мясом)
  • 500 гр картофеля
  • соль
  • перец

Приготовление:
1. Разморозить мясо на кости. Почистить картофель, нарезать кубиками (так быстрее запечется).

картофель запеченный свинине

2. Свинину натереть солью и перцем по вкусу, можно другими специями.

свинина запеченная с картофелем

3. Слегка обжарить мясо на сковороде (это нужно для того, чтобы картофель потом не запекся раньше).

картофель запеченный со свининой

свинина в духовке

4. Картофель посолить и поперчить, распределить по форме для запекания, по краям разложить свиные косточки. Сок, образовавшийся после жарки мяса, слить прямо в форму.

свинина запеченная в духовке

5. Включить духовку на максимальный показатель, поставить форму и оставить запекаться на 20 мин.

свинина с картофелем в духовке

Блюдо не сложное, но аппетитное. Всего на приготовление уходит около 40 мин.

 

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*