Курица под сметанным соусом

Курица в сметане рецепт

Курица в сметане

Для приготовления чудесного сочного филе курицы, запечённого под сметанным соусом, понадобится:

  • две половинки филе курицы;
  • пара картофелин;
  • пара помидоров;
  • одна луковица;

Для начала потребуется разрезать филе пополам, немного отбить и замочить в маринаде, состоящем из:

  • трёх ст. ложек подсолнечного масла;
  • половины ч.л. имбиря;
  • сока половины лимона.

Пока мясо потихоньку маринуется, есть время сделать ароматный соус, для приготовления которого всего лишь понадобится взять:

  • пару зубчиков чеснока;
  • один стакан сметаны;
  • по одной полной ч.л. перца и соли;
  • две ст. ложки масла подсолнечного.

курица в сметане

Чеснок измельчить, все ингредиенты тщательно смешать и оставить на непродолжительное время.
Сырой картофель потереть, помидоры порезать кружочками, а луккольцами.

сметанный соус рецепт

Форму для запекания застелить бумагой, уложить кусочки филе, прямо на нихкружочки помидоров, посыпать луком, аккуратно полить сметанным соусом и присыпать сыром.

филе в сметанном соусе

курица в сметане

курица под сметанным соусом

курица в духовке под сметанным соусом

курица со сметаной

Выпекать 40 минут  при 180 градусах. Курица в сметане готова,блюдо прекрасно как тёплым, так и охлаждённым!

курица в сметане рецепт

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*