Торт «Южная ночь»

Торт южная ночь рецепт

торт южная ночь

Обычно торты хозяюшки пекут на праздники. Но ведь можно себя и семью радовать вкусными десертами и в будни. Например, рецепт такого торта очень простой, что не может не понравится неопытным хозяйкам. А вот тем, кому покажется он слишком простым, можно поэкспериментировать, воспользоваться сложными вариациями (украсить необычно, сделать интересную форму).
Торты — универсальный десерт, который не может не нравиться одинаково и детям и взрослым.
Торт по этому рецепту имеет романтичное название — «Южная ночь».
Продукты используются традиционные — молоко, какао, масло, мука, сахар. Украсить готовое блюдо можно чем угодно, например, фруктами.

Ингредиенты к рецепту:

  • мука для блинов — 0,3 кг
  • какао-порошок — 70 гр
  • масло сливочное — 250 гр.
  • сгущенка — 100 мл
  • яйцо — 2 шт.
  • сода пищевая — 12 гр.
  • сахар — 0,2 кг
  • уксус столовый — 15 мл
  • разрыхлитель — 10 гр
  • молоко — 0,2 л
  • шоколад — 100 гр.

Этапы:
1. Разрыхлитель, соду, муку и какао — смешать.

торт южная ночь

2. Отдельно масло взбить с сахаром, ввести по отдельности яйца. В стакан с молоком влить уксус.

торт южная ночь

3. Все влить в одну форму, смешать.

торт южная ночь
4. Тесто получилось коричневое, средней густоты. Вылить его в форму, дно которой выстлать бумагой для запекания, отправить в духовку (на 30 минут при 200 град.).

торт южная ночь

5. Проверить готовность можно спичкой или зубочисткой.

торт южная ночь

6. Для крема взбить масло и сгущенное молоко.

торт южная ночь
7. Торт вынуть, разрезать вдоль, чтобы получились коржи, обильно промазать их кремом.

торт южная ночь

8. Сверху залить глазурью (растопить шоколад).

Торт южная ночь готов, приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*