Банановые кексы

кексы рецепт с фото

Кекс проще простого

Вкусные, хрустящие, сладкие и очень ароматные банановые кексы придутся по вкусу всей семье, включая маленьких крох и достаточно разборчивых в еде взрослых.
Их приготовление займет не более 40 минут. В результате получится около двенадцати средних по размеру кексов.

Ингредиенты к рецепту:

  • бананы (достаточно спелые) — 3 шт.;
  • коричневый сахар250 г;
  • масло130 г;
  • яйца2 шт.;
  • мука170 г;
  • молоко90 мл.

Описание:
1. Порезать тонкими колечками или небольшими квадратиками каждый банан.

кексы рецепт с фото

2. Разбить яйца.

кексы рецепт с фото

3. Добавить сахар (лучше взять коричневый, он придаст слегка карамельный вкус).

кексы рецепт с фото

4. Все перемешать. Не нужно слишком тщательно измельчать бананы. В тесте должны попадаться небольшие кусочки данного фрукта.

кексы рецепт с фото

5. Порезать маленькими кусочками масло (оно так быстрее растворится) и добавить его в смесь.

кексы рецепт с фото

6. Просеять муку, добавить малость соли и немного молока. Вновь все перемешать.

кексы рецепт с фото

7. Разлить по любым (большим или маленьким) формочкам нашу смесь.

кексы рецепт с фото

Сверху присыпать кексики коричневым сахаром. Тогда получится очень аппетитная и, безусловно, хрустящая корочка. Отправить выпекаться (25 минут, 170 градусов).кексы рецепт с фото

Надеемся, наш подробный рецепт помог вам сделать неповторимые банановые кексы. Приятного аппетита!

кексы рецепт с фото

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*